Cuscino di Venere
Speck mit Lende und Rippe, umhüllt von Bauchspeck.
Fleisch von schweren Schweinen, die in Italien gezüchtet und geschlachtet wurden.
Wurstware, umhüllt von Schwarte und zwischen zwei Brettern gepresst.
Süßer und leicht aromatisierter Geschmack, ausgewogener Geschmack.
Ganz
Peso: Von 5,0 kg bis 7,0 kg
Stagionatura: Über 4 Monate
Halb vakuumverpackt
Peso: Von 2,5 kg bis 3,5 kg
Stagionatura: Über 4 Monate
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